Công ty Sea Minh Hải là nhà chế biến và cung cấp tôm đã hoạt động nhiều năm trong ngành, được nhiều khách hàng tại các thị trường quan trọng trên thế giới biết đến như là nhà cung cấp tôm sú uy tín, có chất lượng ổn định, số lượng lớn và ổn định, và làm được nhiều mặt hàng khác nhau.

Tuy nhiên, để tồn tại và phát triển được trong ngành thủy sản các công ty đều phải có những nỗ lực không ngừng ở nhiều mặt, và Sea Minh hải cũng không thể không nằm ngoài qui luật này. 

Trong số các vấn đề mà nhà chế biến phải đối mặt, tùy vào tình hình cụ thể, có thể là vấn đề nhà xưởng & thiết bị, công nhân và lực lượng lao động kỹ năng, những chương trình chất lượng áp dụng hay các yêu cầu cao hơn như trách nhiệm của nhà sản xuất với những vấn đề biến đổi khí hậu (sản phẩm xanh, sản phẩm sinh thái), yêu cầu về trách nhiệm của nhà quản lý đối với đời sống, quyền lợi của người làm ra sản phẩm (yêu cầu trách nhiệm xã hội), hay những vấn đề căn cơ và thiết thực đối với hàng hóa là thực phẩm như các vấn đề về an ninh lương thực, an toàn sản phẩm, hay vấn đề đầu vào, đầu ra của một đơn vị sản xuất như mạng những nhà cung cấp nguyên liệu và khách hàng mua sản phẩm của công ty. 

Quả vậy từ ngày thành lập đến nay, tùy từng thời điểm, công ty đã phải kiện toàn các điều kiện của một nhà sản xuất và xuất khẩu thủy sản sang các thị trường khó tính của nhiều nước khác nhau, trong đó phần quan trọng nhất mà sản phẩm được bán lại nằm ở  các nước đã phát triển. 

Năm 2013 lần đầu tiên thống kế xuất hàng tôm Việt Nam có giá trị xuất khẩu tôm thẻ cao hơn tôm sú. Việc này là điều hết sức đáng nói, bởi vì không giống Thái lan, nơi việc chuyển đổi từ tôm sú sang tôm thẻ chỉ thực hiện trong hai, ba năm, còn ở Việt Nam điều này xảy ra hàng chục năm sau khi con thẻ chân trắng lần đầu được nhập giống vào Việt Nam.

Khó khăn của con tôm sú tại đồng bằng sông Cửu Long đã dẫn đến tình trạng sản lượng bấp bênh, sự cạnh tranh giữa các nhà chế biến trở nên khốc liệt. Việc này làm giá cả con tôm sú thu mua vào ở mức giá không hợp lý, không theo qui luật của thị trường. Tôm thẻ vốn đã có mặt nhiều năm trước, nay có thời cơ phát triển giải quyết được vấn đề lớn nhất mà nhà chế biến đang gặp phải: thiếu nguyên liệu.

Đến giữa năm 2013, Sea Minh Hải vẫn cơ bản là nhà sản xuất tôm sú. Nhưng do nguồn nguyên liệu sú ngày càng hạn hẹp, các xí nghiệp của công ty hoạt động cầm chừng vài tiếng mỗi ngày. Sản lượng thấp, công nhân do ít việc nên lương cũng bấp bênh (vì lương được trả theo sản phẩm). Công ty thấy rõ ràng cần làm một cuộc "chuyển đổi" quyết liệt từ chế biến tôm sú sang chế biến tôm thẻ, vốn đang được nuôi nhiều và sản lượng ngày một tăng cao hơn tại các tỉnh ĐB sông Cửu Long.

Và quyết định dứt khoát chuyển sang đối tượng tôm chế biến chính là thẻ đã được đưa ra. Các số liệu sản xuất và xuất khẩu được cải thiện rõ rệt. Công nhân có được việc làm nhiều hơn, lương và đời sống được cải thiện hơn nên cũng phấn khởi hơn. 

Kết quả của quyết định chuyển hướng này dễ thấy qua số liệu thống kê: sáu tháng đấu năm doanh số xuất khẩu khoảng 18 triệu USD, thì sáu tháng cuối năm con số xuất khẩu gấp đôi (37 triệu USD). Sản lượng chế biến cũng tăng tương tự (1441 và 2838 tấn cho 6 tháng đầu năm và 6 tháng cuối năm). Về chi tiết xin xem biểu đồ bên dưới.

Giá trị XK theo tháng

Biêu đồ XK của SMH năm 2013

Với kết quả xuất khẩu này, trong bảng sắp hạng của VASEP Sea Minh Hải nằm trong top 10 nhà xuất khẩu tôm lớn nhất của Việt Nam. Và đối với thị trường Hoa Kỳ, vốn là thị trường quan trọng nhất của mặt hàng tôm xuất khẩu, Sea Minh Hải cũng nằm ở top 10 công ty xuất nhiều nhất vào Mỹ! Và với việc "chuyển hướng" này, chắc chắn trong năm 2014 này, công ty chắc chắn sẽ đạt được thành tích cao hơn nữa, đem lại cuộc sống tốt hơn cho cán bộ công nhân viên công ty, góp phần xứng đáng vào kim ngạch xuất khẩu của ngành và của cả nước.

Top 10 nhà XK tôm lớn nhất VN Top 10 nhà XN tôm vào Hoa Kỳ

CHỦ TỊCH MARUHA TỪ CHỨC VÌ VỤ TAI TIẾNG NHIỄM THUỐC MALATHION

Ông Toshio Kushiro, chủ tịch Maruha Nichiro, công ty thủy sản lớn nhất Nhật Bản và thế giới, đã công bố sẽ từ chức từ 31/3/2014 vì lỗi đã để ra vụ tai tiếng thực phẩm của công ty bị nhiễm thuốc trừ sâu Malathion ở nồng độ đến 2.200 ppm.

Vụ tai tiếng này xảy ra sau khi người dùng các sản phẩm thủy sản của một nhà máy của công ty Maruha là nhà máy Aqlifoods Corp tại quận Gunma, Nhật Bản. Được biết một số người Nhật Bản sau khi ăn các sản phẩm thủy sản của nhà máy này đã có triệu chứng ngộ độc như ói, đau bụng.... Số người bị ngộ độc có thể lên đến con số hàng ngàn người, theo các nguồn tin khác nhau.

Được biết công ty này vào 29/12/2013 đã cho thu hồi 6,3 triệu túi thực phẩm đông lạnh, gồm bánh pizza và bánh khoai tây nhồi thịt chiên (crokettte). Với nồng độ cao này người ta nghĩ là đã có hành động cố ý đầu độc malathion vào thực phẩm của nhà máy. 

Theo thông báo của công ty thì công ty đã công bố giảm lợi nhuận từ 7 tỷ yên còn 4,5 tỷ yên (44 triệu USD) cho năm tài chính 2013.

Tham khảo http://www.undercurrentnews.com/2014/01/27/maruha-nichiro-president-stands-down-after-product-contamination-scandal/?utm_source=wysija&utm_medium=email&utm_campaign=europe_newsletter_jan_27_2014

http://www.japantimes.co.jp/news/2014/01/10/national/pesticide-detected-on-work-shoes-at-aqlifoods-plant/#.UucVUVL-Ku5

Darden Restaurants là hệ thống nhà hàng lớn nhất nước Mỹ (và thế giới), gồm nhiều nhà hàng thành viên là công ty con trực thuộc công ty mẹ Darden Restaurants. Theo các số liệu của công ty thì hiện tại Darden vận hành 2,105 nhà hàng tại 50 tiểu bang, trong đó có 822 nhà hàng Olive Garden, 678 nhà hàng Red Lobster, 430 nhà hàng LongHorn Steakhouse, 49 nhà hàng The Capital Grille, 44 nhà hàng Yard House, 33 nhà hàng Bahama Breeze, 31 nhà hàng Seasons 52, 9 nhà hàng Eddie V's Prime Seafood, sáu nhà hàng thử nghiệm kết hợp hai nhà hàng chủ lực là Red Lobster và Olive Garden trong cùng một sơ sở, và ba nhà hàng Wildfish Seafood Grille.

Ảnh hưởng kinh tế suy thoái toàn cầu làm lượng khách đi ăn ngoài cũng giảm, dẫn đến doanh số và lợi nhuận cũng giảm. Việc này làm một số nhà đầu tư mạo hiểm có vốn tại công ty đã gây áp lực yêu cầu công ty xem xét việc tách công ty thành các cụm công ty nhỏ hơn để quản lý hiệu quả hơn.

Do các áp lực này, Darden đã công bố kế hoạch tách riêng hệ thống nhà hàng Red Lobster ra và thực hiện một số biện pháp khác nữa để cải thiện tình hình kinh doanh.

Tuy nhiên các quỹ đầu tư có vốn tại công ty này dường như chưa hài lòng. Starboard Value, một quỹ đầu tư hiện có tỉ lệ vốn tại công ty là 5,6%, cho là các bước đi của Darden là chưa thỏa đáng cho mục đích tối ưu hóa cho lợi ích cổ đông, và nói họ thất vọng với kết quả tài chính của công ty.

Một quỹ đầu tư mạo hiểm khác là Barington Fund ngay từ tháng 9 rồi đã đề xuất việc tách Darden ra nhiều nhóm công ty để quản lý tốt hơn. Theo đó, họ đề xuất tách một nhóm gồm các nhà hàng chủ lực của công ty như Red Lobster và Olive Garden, nhóm khác gồm các nhà hàng năng động mà Darden đã mua lại sau này (như thấy ở phần trên), và một nhóm nữa gồm các bất động sản dưới quyền công ty để hoạt động chủ yếu là về địa ốc.

Xem ra cơn bão kinh tế cũng không để yên cho hệ thống nhà hàng bậc nhất của nước Mỹ này! Bạn có thể đọc chi tiết hơn kế hoạch tách này tại bài Darden Plans Red Lobster Spinoff trên tạp chí Forbes

Web site công ty vừa được nâng cấp từ phiên bản sắp hết được hỗ trợ (version 1.5.26) sang phiên bản mới nhất của CMS site đang dùng (Joomla).

Là phần mềm được dùng rộng rãi để quản lý nội dung website, Joomla được hàng ngàn website trên khắp thế giới sử dụng, nên việc nâng cấp lên bản mới nhất của nó là lựa chọn tự nhiên mà chúng tôi đã thực hiện. 

Chúng tôi vui mừng vì cuối cùng site cũng có thể đặt ở chế độ trực tuyến lại, với một ít thay đổi ở trình bày site do dùng một template mới.

Site được đặt online lại vào 15:45 phút ngày 31/12/2013.

Chúc tất cả quí vị một Giáng Sinh vui tươi và Năm Mới hạnh phúc.

Site Admin